マガジン-食 | ふくしま12市町村の「人」と「おいしい」と「地域」をつなぐ「ふくしま12市町村ファンサイト」

飯館村

ナツハゼに恋して！私が見つけた飯舘暮らしの魅力

　”飯舘の肝っ玉母ちゃん”といえば、ニコニコ菅野農園の…

　”飯舘の肝っ玉母ちゃん”といえば、ニコニコ菅野農園の菅野クニさん。クニさんは、飯舘村で栽培した山菜やナツハゼなど次々と商品化したり、様々な地域イベントなどを企画し、飯舘村の魅力を伝えるべく精力的に活動…

2026/01/26

南相馬市

懐かしくて温かい。南相馬の暮らしが育んだ「ごろくファーム」の切り餅

「ばあちゃんが作ってくれた餅と、同じ味だ！」 &…

「ばあちゃんが作ってくれた餅と、同じ味だ！」温かく、懐かしい味がするごろくファームの切り餅は、南相馬の暮らしの中で受け継がれてきた記憶から生まれています。手がけるのは、南相馬…

2026/01/05

双葉町

彩る双葉にときめいて。ふたば撮影ツアー開催レポート

　「こんなに素敵な場所があったんだ」といわんばかり…

　「こんなに素敵な場所があったんだ」といわんばかりに、シャッターを切る指がリズムカルに動くー。　去る11/2（土）～3（日）は、フォトグラファーとしても活動しているフリーアナウンサー柗井綾乃…

2025/11/26

浪江町

サムライが生きた町で。ガーリックを通して、浪江町の豊かさを伝えたい

　「浪江の暮らしは、めちゃくちゃ楽しいんです！」 …

　「浪江の暮らしは、めちゃくちゃ楽しいんです！」　東は太平洋、西には阿武隈山系が連なり、海・山・川に恵まれた自然豊かな福島県浪江町。この地で「株式会社ランドビルドファーム」を営む吉田さやかさんは…

2025/11/24

川俣町

山木屋の納豆を守りたい。震災を越えて、つなぐ地域の味

　　「山木屋の納豆がなくなるのは寂しいよね」　…

　　「山木屋の納豆がなくなるのは寂しいよね」　こう話す影山一也さんは、地元で親しまれてきた味を守るために山木屋納豆を継承しました。　震災と原発事故による避難を経験した伊達郡川俣町・山木屋…

2025/10/01

葛尾村

地域の未来を耕す。葛尾村で生まれる希少なブラウンチーズ

　福島県葛尾村。浜通りの山あいにある小さな村で、全国的…

　福島県葛尾村。浜通りの山あいにある小さな村で、全国的にも珍しい「ブラウンチーズ」がつくられています。キャラメルのように甘く、濃厚な味わいを持つそのチーズは、震災後の村に新しい風を吹き込む存在となりつつ…

2025/09/01