
美味しい米どころである福島県には昔ながらの味噌や醤油、酒などを造る蔵が多く点在し、最近では米糀で仕込んだ「三五八」や「発酵調味料」が注目を集めています。
「発酵」をキーワードに旅すると新たなモノや場所に出会えたり、様々な菌にふれあったり、自分の体やこころに目を向けたり、新たな視点が広がります。
「醸して、食べて、整う」
学びながら癒されて、美味しく試飲しながら蔵見学。
過ごしやすい季節の中、気軽に日帰りで楽しめるバスツアーに出かけてみませんか?

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美味しい米どころである福島県には昔ながらの味噌や醤油、酒などを造る蔵が多く点在し、最近では米糀で仕込んだ「三五八」や「発酵調味料」が注目を集めています。
「発酵」をキーワードに旅すると新たなモノや場所に出会えたり、様々な菌にふれあったり、自分の体やこころに目を向けたり、新たな視点が広がります。
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