朝夕の風に少しずつ秋の気配を感じるようになりました。 食欲の秋、実りの秋。この季節ならではの、ほっと心が和む美味しいものをご紹介します。

おやつやティータイムのひと時にはもちろん、大切な方への季節の贈りものにもおすすめです。

🍁 おすすめの秋の味覚

🎃 かぼちゃまんじゅう

かつて農作業の合間に親しまれていた思い出の味を、石井農園さんが復興への想いを込めて商品化しました✨

浪江町津島地区産の「九重栗かぼちゃ」を練り込んだ皮で、飯舘村の特産「いいたて雪っ娘かぼちゃ」餡を包んだ、かぼちゃづくしの逸品です。

かぼちゃ本来の旨味を引き立てるため甘さは控えめ。 １つ１つ丁寧に手造りしています。

蒸したてを急速冷凍してお届けするので、レンジで温めるだけでいつでも「出来立て」の美味しさ！

お茶請けにもぴったりです🍵

🍠 干し芋

実は、楢葉町には世界最大級のさつまいも貯蔵・熟成庫があるのをご存じですか？

温暖な気候を生かし、日本の一大産地を目指して丁寧に育てられたさつまいも。 熟成でデンプンが糖に変わるベストなタイミングを見極め、丁寧に蒸し上げて低温乾燥させています。

出来上がった干し芋は、しっとり柔らかで、驚くほど甘い仕上がり✨

世代を問わず喜ばれる優しい味わいは、お茶請けにはもちろん、ちょっとしたお礼や手土産にもgood🍵

🍯 はちみつ

荒廃していく故郷をなんとかしたい――。 そんな想いから始まった、耕作放棄地を活用した養蜂への挑戦🐝✨

未経験からのスタートで数々のハプニングに見舞われながらも、地域のみなさんに支えられ、ひとつずつ巣箱を増やしてきました。 4年間の奮闘を経て、2023年にようやくみなさまのもとへお届けできる形になりました！

今もなお小高の地で奮闘しながら作られるハチミツは、自然の恵みと地域のあたたかさがギュッと詰まったやさしい甘さです。

毎日のティータイムや、大切な方への贈りものにぜひどうぞ☕️

秋のひと時に、この季節ならではの味覚をぜひお楽しみください。