みなさんは「請戸（うけど）もの」をご存知でしょうか。太平洋に面した福島の海は寒流と暖流が交わる豊かな漁場で魚の身質が良く、魚種の種類も豊富なため震災以前は全国的にも高い評価を得ていました。中でも、浪江町の請戸漁港で水揚げされる魚介類は「請戸（うけど）もの」と呼ばれ、全国から一流の食材が集まる築地の魚市場でも名が通ったものでした。